Czy wiecie że....3 lutego to DZIEŃ CIASTA MARCHEWKOWEGO🥮🥕🥮🥕🥮
Przypomnimy Wam zatem nasze kulinarne wypieki i przepis na marchewkowy przysmak
Składniki:
2 jajka200 g oleju roślinnego200 g startej marchewki50 g posiekanych orzechów włoskich + do dekoracji100 g startego jabłka50 g wiórków kokosowych200 g mąki1/2 łyzeczki proszku do pieczenia1 łyzeczka sody1 lyzeczka cynamonuWykonanie:
Janka ubić, dodać cukier, następnie olej wlewać delikatnie ciągłym strumieniem . Do tego dodajemy marchewke, jabłko, orzechy i wiorki kokosowe i delikatnie mieszamy. W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sode cynamon i dodajemy do miski z marchewką.
Przekładamy do okraglej formy i pieczemy ok 1 godz. we wcześniej nagrzanym piekarniku do 150 stopni.
Polewa:
125 g serka kremowego50 g miękkiego masła100 g cukru pudruWykonanie:
Ubic serek z masłem i cukrem i odłożyć do lodówki na parę minut.
Wystudzone ciasto przekroić pozoomo na dwie części. Spod smarujemy połowa polewy, przykrywamy górna częścią i górę smarujemy pozostała części polewy. Dekorujemy posiekanymi orzechami
Gwarantujemy ze ciasto znika mgnieniu oka 
