Kiszenie kapusty czyli edukacja regionalna w praktyce
Idzie zima, ponoć bardzo ostra, czas więc zakisić kapustę! Dzieci z koła edukacji regionalnej prowadzonego przez panią MarysięMotyka- grupa z przedszkola gminnego w Istebnej miały okazję przekonać w praktyce, "jako sie to hań downi robiło". 
Pod czujnym okiem pań z KGW Istebnianki zaczęliśmy od "krónzianio" czyli szatkowania kapusty, aż w końcu przeszliśmy do "tłocianio" ubijania w beczce bosymi stópkami. Było przy tym wiele uciechy. Poznaliśmy przyprawy dodające smaku kapuście takie jak sól, liście laurowe, czy koper. 
Każdy z uczestników dostał słoiczek zakiszonej kapusty, która jest bombą witaminową, cennym źródłem między innymi witaminy C czyli naturalną bronią w walce z zimowymi przeziębieniami!
Serdecznie dziękujemy paniom z KGW Istebnianki za ich pomoc i praktyczne porady.
